Матча зелена 50 г (Карпатський чай )

Матча - це пудра молодого чайного листа, подрібненого на кам’яних жорнах.

Матча-чай містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, і в 70 разів більше, ніж апельсиновий сік. Це абсолютний рекорд серед усіх продуктів на планеті. Завдяки цьому матча оздоровлює організм, покращує роботу імунної системи, спалює калорії та сприяє активному схудненню.

Корисні властивості чаю Матча

1. По-перше, матча бадьорить не гірше, ніж кава, але впливає на організм більш м’яко і тривало. Випивши чашку матча, ви не відчуєте прискореного серцебиття, пітливості – всіх тих ефектів, які трапляються після випитої чашки кави. Натомість ви отримаєте підвищену працездатність, можливість тримати фокус на потрібному завданні тривалий час, позитивний фоновий стан.

2. По-друге, прихильників матча часто приваблює естетичність процесу його приготування і подачі.

Чай матча готують у традиційному посуді, для цього знадобляться: керамічна чаша чаван, бамбуковий вінчик часен, бамбукова мірна ложечка чашаку і сам чай матча, який має зелений колір і свіжий запах молодого чайного листа.Традиційний спосіб заварювання чаю матча походить від японської чайної церемонії (тяною). Для приготування напою нам буде потрібна глибока чашка-піала (матча-чаван), бамбуковий віничок (часен) і бамбукова ложечка (часяку).

Як приготувати?

Потрібно насипати дві бамбукові ложечки або одну звичайну чайну ложку в піалу, залити 100 мл гарячої води (80 °C) й інтенсивно збити часеном до утворення густої зеленої піни. Зазвичай це займає не більше 30 секунд. Часен, торкаючись дна піали, роздрібнює порошок і утворює суспензію, при вживанні якої в наш організм потрапляє весь вміст чайного листа. Часточки матча настільки дрібні, що створюється враження, ніби вони повністю розчиняються у воді. Після цього слід долити більше води, в залежності від того, наскільки міцний чай ви бажаєте отримати. Часен – віничок з великою кількістю бамбукових вусиків, який найпростішим способом дозволяє отримати так званий «яшмовий мус», тобто ідеальний шар піни на поверхні матча.

На нашому сайті ви можете купити чай матча зелений 50 г від надійного виробника зі швидкою відправкою по Україні.