Казацька приправа Аджика (Карпатські спеції)

Аджика — це дуже смачна та популярна у світі приправа. Використовують у сухому вигляді як універсальну приправу для приготування м'ясних, овочевих і бобових страв, макаронних виробів, рису, сиру, омлету, соусів і підлив. Аджика дуже добре підходить до салу, надаючи йому ніжного аромату та вишуканого смаку.

Додають до страви за 5-7 хв до готовності.

Склад: часник, фенхель, гірчиця, насіння кропу, петрушка, коріандр, каєнський перець, лавровий лист, пажитник.

Маса нетто + -100 г.

Цікаво знати, що: фенхель містить у собі цілу низку необхідних організму вітамінів (В1, В2, В5, В6, В9, А, С), макро- та мікроелементів (кальцій, селен, залізо). Він чудовий антиоксидант, який запобігає передчасному старінню та допомагає запобігти багатьом хворобам. Фенхель сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину, виведенню токсинів з організму. Вмикання до раціону фенхелю допомагає заспокоїти нервову систему.

Каєнський перець (чилі) є рекордсменом за вмістом корисних речовин. Він містить вітаміни А, Р, В1, В2, C (аскорбінової кислоти в зрілому перці міститься майже вдесятеро більше, ніж у цитрусових), залізо, кальцій, фосфор, магній, цинк — усі ці речовини зміцнюють і очищають судини, знижують рівень холестерину, покращують циркуляцію крові та обмін речовин. Червоний стручковий перець входить до десятки харчових продуктів, рекомендованих ВООЗ.

Коріандр сприяє покращенню функції печінки, жовчного міхура, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, обміну речовин.

Продаються в оригінальному глиняному горщику.